Születési név:	Gisele Caroline Nonnenmacher Bündchen
	Születési dátum:	1980. július 20., vasárnap
	Születési hely:	Três de Maio, Brazília
	Lakhely:	New York, USA
	Cipő:	39
	Ruha:	34
	Magasság:	180 cm

Kezdet:Édesanyja banki alkalmazott, édesapja egyetemi tanár, író. 5 lánytestvére; Raquel, Graziela, Gabriela, Rafaela, Patrícia - aki az 5 perccel előtte született ikertestvére is - van.
Bár szülei német felmenőkkel büszkélkedő brazilok, így a portugál mellett németül is folyékonyan beszélnek, Gisele nem tanulta meg a nyelvet. Eredetileg profi röplabdajátékos szeretett volna lenni, és a brazíliai csapatban, a Sogipa-ban játszani, de mikor 1993-ban, 13 évesen húgaival modelltanfolyamra kezdett járni, a sorsa el lett döntve. Az oktató, Dilson Stein a következő évben néhány lánnyal együtt Sao Paulo-ba vitte, hogy néhány Elite ügynök megnézhesse őket. Ki is választották az Elit Look of The Year versenyre, ahol a második helyezést érte el Claudia Menezes után, majd a világversenyen negyedik lett.

Karrier:1996-ban New Yorkba költözött, hogy elindítsa modellkarrierjét, a Fashion Week divatbemutatóin debütálva. Első munkája címlaplányként 1999. júliusában a Vogue-hoz kapcsolódik. Még ugyanabban az évben a novemberi és decemberi számban is címlapra tették, hiszen visszahozta a divatvilágba a szexi megjelenésű modellek korszakát a 'heroin chic' megjelenés helyett. Olyan márkák reklámkampányának arca volt, mint a Christian Dior, Balenciaga, Dolce & Gabbana, Missoni, Versace, Givenchy, Lanvin, Valentino, Louis Vuitton, Michael Kors, Zara, Nivea vagy a Victoria's Secret. Szerepelt Brazília vezető mobiltársaságának, a Vivo-nak a reklámjában, majd a Colcci és a Credicard hirdetéseiben. Miután a C&A szóvivője lett, az eladások 30%-kal megnőttek.

2004-ben a Taxi című mozifilmben szerepelt Queen Latifah-val.
2006-ban az Ördög Pradát visel című mozifilmben alakította Serenát.